Лабораторный проект АНАЛИЗЫ У ДОМА
Единый call-центр 8 800 700 6349 бесплатный номер

Карманный сканер для анализа калорий


С помощью бесконтактного анализа можно будет определять содержание сахара и калорийность продуктов


Сахарный диабет
Недавно прошла выставка Consumer Electronics Show, на которой были представлены два новых средства. Одно из них – анализатор калорий и состава продуктов. Иначе говоря, это карманный сканер, который показывает, сколько углеводов, жиров и белков входит в состав продукта. Устройство обладает молекулярным сенсором, который передает полученную информацию в мобильное приложение.

Такое устройство – гениальное решение для тех, кто хочет похудеть или вынужден соблюдать какую-то диету по определенным причинам (к примеру, сахарный диабет). В будущем сенсор научат различать сырые и приготовленные блюда, а также соусы и прочие заправки. Немаловажный фактор – информацию можно будет постоянно обновлять.

У сенсора испускается световой луч, особым образом отражающийся от объекта в зависимости от молекулярного состава. По схеме отражения также можно понять свежесть продукта и определить – существует ли риск отравления. Правда, пока у сенсора нет возможности определять вес продукта – его необходимо вводить вручную.

На той же выставке ученые представили и другую новинку – в толщину устройство не больше, чем волос человека. Он изготовлен из геля с микроскопическими порами, который покрыт молекулами, излучающими свет. Сигнал подается в том случае, если прибор обнаруживает сахар или кислород – то или иное можно определять по отдельности.

Считывающее устройство необходимо поднести туда, где вшит биосенсор. За считанные секунды устройство сможет определить, какая именно концентрация сахара в организме человека. Уже весной этого года должны начаться клинические испытания этих инноваций. Ученые надеются, что придуманные новинки будут пользоваться спросом у людей, которые соблюдают здоровый образ жизни и придерживаются правильного питания.